中国薬膳料理

　　　　　　　　　　　　　　白麗茸の旨煮　

　　　　　　











　　　　　先日　大津にある　中国薬膳料理　喫茶去に　行ってきました　











　　　　　













　　　　　　瀬田川の　ゆったりした　流れを眺めながらの・・・・











　　　　　　優雅な時間を　過ごす事ができました　











　　　　　　私が食した　白麗茸は　名の通り　白い茸だそうで　　











　　　　　　　乾燥ホタテのスープで　じっくり煮込んであり・・・











　　　　　　鮑のような　食感でして　シンプルに　とても美味しいお料理でした　　











　　　　　　食後は　中国茶を頂き　ほっこリしました・・・　











　　　　　　肩の力を抜いて　　「茶酔い」を　させて頂きました　











　　　　　　












　　　　　たまには　こんな時間も　いいですね・・・



























　　　　　プログにお越し頂いてありがとうございました