シンプルに食べる！

金目鯛って　癖が無く　身がポロポロ取れて。。。





食べ易いお魚ですよね





予め　塩、胡椒で味付けして　白ワインに漬けておけば。。。





後はコンガリ焼くのみ　





大好きな　お魚　　の一つです　






















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