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お惣菜屋 キッチンハウス
彦根にある小さなお惣菜屋「キッチンハウス」のブログです。
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プロフィール
キッチンハウス
ライフワークに着物教室をやりつつ
以前より大好きだったお料理を
お惣菜屋としてオープンさせて頂いています
主人は材木店を経営しながら
趣味でメダカと睡蓮を育て
現在はログビルダーとして
スローライフを楽しんでいます
そんな日々の何気ない
暮らしをお話しします
2012年01月11日
いい蛸
年末に福井まで お魚の買出しに出かけた時の
超目玉商品 (自分で思っている)のいい蛸
とろ箱一杯 約100は入っていたと思うのですが。。。
¥1200だったので 思わずGETでしたの
一部お裾分け、一部自分の家族と食べて、後は冷凍しておきました
水洗いなしで 冷凍するようにお店の人から聞いてましたので。。。
言われたままに
熱湯で茹でるだけで、綺麗にあがりました
中々シンプルで 気に入りました
軟らかくて サラダで食べるのがいいかなぁ。。。
プログにお越し頂いてありがとうございました
Posted by キッチンハウス at 19:11
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