お惣菜屋　キッチンハウス

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　たっぷりの　お野菜を

　1日　とろびで　ゆっくり　ゆっくり

　煮込み　ました


　



　1晩　ねかして　

　セロリ　玉ねぎ　キャベツ　リンゴ

　白菜　月桂樹　は　お鍋から

　だしちゃいます



　そして　今朝から　を　ドボドボ

　黒砂糖少々　ソース　トマトジュース　ジャアー


　とにかく　大胆に　

　そして　ひたすら　のんびり


　煮込みます


　その　結果　こんな感じです


　

　　
　ここから　もう1晩　ねかします

　
　たぶん　明後日　くらいが　

　たべごろかな

　
　まずは　シンプルに　


　フランスパンで

　オムレツに　かけても　

　なかなか　です

　アキレス腱　かなり　入れちゃいました

　そのせいか　トローリ

　
　お肌　しっとり


　いかがですか

　

　


　　
　
　  

　
　12月の　わりに　暖かい日が

　と　思っていましたら　さぶ

　やっぱりね　彦根　だもんね

　
　ぼちぼち　今日から　ビーフシチューを

　作り　はじめました


　


　お惣菜に　ちょこおっと　まわして

　あとは　いつもの　お仲間

　まっててね


　アキレス腱　タップリ　入れたから

　コラーゲン　とり込むぞ


　


　　

  

　
　毎月　だいたい　1回は　大鍋で

　定番の　ビーフシチューを　作っています

　お肉　香味野菜　スープで

　30キロ　あまり

　鍋は　動かせません

　
　今日は　スープに　入れる　

　香味野菜　セロリ　玉ねぎ　人参

　キャベツ　りんご　トマト　月桂樹

　タップリ　お買い物　しました

　　
　煮始めは　正直　ちょっと　くさい

　みょうに　セロリの　香りが

　
　換気扇の　近くに　

　住んでいる　愛犬　ラッキーは

　迷惑　極まりない　顔で

　24時間を　耐えて　います

　
　2日目　過ぎから　

　じょじょに　香りに　変化が

　そこから　ラッキーの　態度に

　変化が　現れ

　積極的に　スープの　

　味見　係りに　

　参加　してくれます

　



　明日は　また　ちょっと　

　くさい日を　過ごしてね


　明後日は　きっと

　楽しい日に　なるからね

　
　経過報告は　また　あした