2010年08月24日
なんちゃってマクロビ!?
20年来のお友達が 久々に 大阪から 我が家を訪ねてくれました



元々 こちらに住んでいた人達だから・・・この辺りの 情報も そこそこ知っていてくれるんですよね

女4人集まれば・・・ 何が始まるのか

話題は 子供の話題かと思えば・・・



終始 レストラン情報・・・食べる事ばかりでした・・・




それでは・・・「 お家



作りましたよ・・・


メニューと言えば チョッピリ マクロビを 唱えているんで

さつま芋玉葱ドレッシングかけ 、おから 、切干大根 、 山菜おこわ
豆サラダ 、ひじきの煮物 、ナムル2品 、しらたきの煮物 、
胡瓜と茄子の浅漬け 、蓮根サラダ 、大根人参サラダ
メインは これまた なんちゃってバーグ
蓮根と大豆のハンバーグ 茸かけ
恐るべし








なんちゃって マクロビの 良いところは・・・


調理に時間が 掛からないいから 楽チン



皆さんと 久しぶりに よく喋り よく笑い



やっぱり 女子会ランチは 止められませんわ



プログにお越し頂いてありがとうございました
Posted by キッチンハウス at 09:28│Comments(8)
この記事へのコメント
楽しそうな雰囲気が伝わります。
ハンバーグがとても気になってます(笑)
食べたいです(☆▽☆ )
豆と一緒に(笑)
ハンバーグがとても気になってます(笑)
食べたいです(☆▽☆ )
豆と一緒に(笑)
Posted by kenichi. at 2010年08月24日 12:26
こんにちは♪
ああ~やっぱりいいですねぇ・・・
私は熊本で反・マクロビ生活でした^^;
帰ると羊が待っていて・・・
せめて朝と昼は野菜と豆製品のみいただいてます
女友達が集合したら、食べる!しゃべる!
ですよね~♪♪
ああ~やっぱりいいですねぇ・・・
私は熊本で反・マクロビ生活でした^^;
帰ると羊が待っていて・・・
せめて朝と昼は野菜と豆製品のみいただいてます
女友達が集合したら、食べる!しゃべる!
ですよね~♪♪
Posted by MISA
at 2010年08月24日 12:46

kenichiさんへ
とっても楽しいお食事会でした
残ったら持って帰ってねと言いましたが・・・
ほとんど残っていませんでした(><)よろしければ
次回お越しの際は お出だしさせていただきますよ
MISAさんへ
やはり 体のためには 良いようですね
胃もたれも しませんし・・・ね
日本人の体質には 合っているんですね
私は 大体いつも 聞き役なんですが・・・
聖徳太子でないから 一気にお話しされても 分かりません
状態で・・・でも 楽しかったですよ(^。^)
とっても楽しいお食事会でした
残ったら持って帰ってねと言いましたが・・・
ほとんど残っていませんでした(><)よろしければ
次回お越しの際は お出だしさせていただきますよ
MISAさんへ
やはり 体のためには 良いようですね
胃もたれも しませんし・・・ね
日本人の体質には 合っているんですね
私は 大体いつも 聞き役なんですが・・・
聖徳太子でないから 一気にお話しされても 分かりません
状態で・・・でも 楽しかったですよ(^。^)
Posted by キッチンハウス
at 2010年08月24日 16:52

まあ、身体に良い食材ですね。
蓮根と大豆のハンバーグって・・・?
ミキサーにかけるのかしら?
それとも細かくたたく・・・?
蓮根と大豆のハンバーグって・・・?
ミキサーにかけるのかしら?
それとも細かくたたく・・・?
Posted by ノンノン
at 2010年08月24日 20:51

大豆はチョット荒めに、 蓮根は荒めのと、 細かめと両方作ります
木綿豆腐も少々入れます あと玉葱も荒みじん切りにして 混ぜます
少し歯ざわりが あるほうが 美味しいように思います
木綿豆腐も少々入れます あと玉葱も荒みじん切りにして 混ぜます
少し歯ざわりが あるほうが 美味しいように思います
Posted by キッチンハウス
at 2010年08月24日 21:12

では
マクロビも
お願いしますね〜
(^^ゞ
マクロビも
お願いしますね〜
(^^ゞ
Posted by kenichi. at 2010年08月24日 21:29
以前は蓮根が無い時期でしたね(><)
個人的に蓮根が好きですので チョクチョク登場するんです
素人ですので まだまだ勉強しなければなりません
伸び悩みでしょうかね・・・
個人的に蓮根が好きですので チョクチョク登場するんです
素人ですので まだまだ勉強しなければなりません
伸び悩みでしょうかね・・・
Posted by キッチンハウス
at 2010年08月24日 22:13

ありがとうございます。
近いうちに挑戦をしてみたいです。
近いうちに挑戦をしてみたいです。
Posted by ノンノン
at 2010年08月28日 11:27

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