2010年08月25日

スルメ醤油






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　iconN12　スルメ醤油　iconN12

　　　　　　スルメ醤油











　　　　　　我が家で　度々　作っておく　調味料が　あります　kao06











　　　　　　それは　見ての通りの　スルメ醤油なんです　kao07iconN37











　　　　　　作り方は　スルメを炙って　後は　ハサミで　はさみ　それから　醤油につけるだけ・・・以上。　face08icon10











　　　　　　2～3日で　トロリンと　してきますので　











　　　　　　スルメを食するもよし　kao01icon21　（　お酒のアテになります　さけ　）











　　　　　　私は　刻んで　食べるラー油を作る時にも　入れています　kao05iconN36











　　　　　　お醤油は　浅漬けのお漬物にかけたり、　冷奴にかけたり・・・











　　　　　これって　簡単だし　結構　使えますよ　kao10icon06












































　　　　　プログにお越し頂いてありがとうございました

Posted by キッチンハウス at 08:24│Comments(8)
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この記事へのコメント
これなら、ワタシも出来そうです！（笑）
作ってみま～す♪

ありがとうございます（＾ー＾）
Posted by naiainaiai at 2010年08月25日 09:58
naiaiさんへ

これって簡単で　結構美味しいんです

白菜のお漬物に　一味をかけて　この醤油を　ポトリ・・・

イケマスよ！　牛刺しや馬刺しのタレにも　合いますよ（＾。＾）
Posted by キッチンハウスキッチンハウス at 2010年08月25日 10:33
なるほど～！！

美味しそう♪　しかもほんと、楽チンにできそう！

お醤油はなんでもいいのかな・・・

調味料って大切ですよね

ほんの一工夫で毎日の食事が楽しくなりそうですね＾＾
Posted by MISAMISA at 2010年08月25日 17:32
MISAさんへ

ほんと　楽チンなんですよ

お醤油は　金笛醤油を使っています

簡単に醤油に漬けておくだけで　美味しくなる物を　

作り置きするのが　好きです　ニンニク醤油もいいですよ＾＾
Posted by キッチンハウスキッチンハウス at 2010年08月25日 19:54
ほんと　これはおいしそうですね。
いいいかがあったら私も作りけど、いいいかがありませんわ
Posted by そば打ちおじさん at 2010年08月25日 22:29
そば打ちおじさんへ

この烏賊は　そんなに高級な　スルメではないんですよ

タイ、ベトナム産で　チョット白っぽいスルメなんです　

スーパーで　割と安く売っていますよ＾＾
Posted by キッチンハウスキッチンハウス at 2010年08月26日 01:53
最近、作ってないですわ

便利なんですけどね～
Posted by makani しーchanmakani しーchan at 2010年08月26日 09:00
makaniしーchanへ

しーchanも作っておられましたか・・・

おつまみにしても美味しいんですよね

お醤油がまた　イケマスよね（＾。＾）
Posted by キッチンハウスキッチンハウス at 2010年08月26日 09:34
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