2011年09月04日
そろそろ出てきた!
夏の間は 殆ど買ってなかった蓮根ですが。。。
そろそろ出てきましたね


本日の蓮根ですが 歯ざわりがサクサクで この食感が堪りません

最近 食感が感じられる食べ物を 探しているんです。。。
噛む回数を増やす事が ダイエットにつながるそうですよ

オリーブオイルで サッと炒めた後 蓋を閉じて1分で火を止め
余熱で 仕上げるだけです
パリポリパリポリ。。。噛むお料理を作ってみました

プログにお越し頂いてありがとうございました
Posted by キッチンハウス at
19:53
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